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師大夜市禾記臭豆腐。夜市通通吃膩以後的好選擇

(啥??這是稱讚嗎)

禾記臭豆腐11

店家資訊

好吧 我自首 竟然沒有店家資訊

網路上也找不到其他食記(有多不紅就好?)

口述就是...屈臣氏進來,阿諾可麗餅/師園/86小舖那條直走到底

(講這麼多間店應該知道是哪條)

到底以後左轉一直走就到了 其實也不難找 

招牌蠻顯眼的

Lexie評分時間

 

環境:小吃店正常值  

 轉圈程度:規矩的2圈

 服務:普通

 再訪度:看心情(嗯?)

 

Lexie臉消為時間

 

話說很久以前

哇奔狼以前有在師大夜市走跳過

當過賣衣小妹

可以算是師大通 

這間店 應該是沒有開非常久~~

 

以前師大最有名的綠色臭豆腐搬家了

這間禾記麻辣臭豆腐我覺得也還不賴~ 

冬天生意也是超好的啊!!!要排隊但翻桌率高所以等一下就可以

 

Lexie進入正題

禾記臭豆腐2

禾記臭豆腐1

禾記臭豆腐10

禾記臭豆腐3

菜單

 

禾記臭豆腐6

清蒸臭豆腐 $75

忘記上次吃是何時 頂多一年前吧

我印相中這道臭豆腐頂多$60或$65

實在漲價漲到有點扯

 

禾記臭豆腐5

有付一碗飯

 

禾記臭豆腐4

臭豆腐本人酥臭度蠻適中的

(突然覺得如果阿兜阿看到我這樣形容應該會匪夷所思吧)

不是深坑那種臭氣遠播的 但還保有一定的臭味水準

 

湯很甜

應該加了不少味精之類的

但i dont care我一直不是養生派

所以我認為還不錯喝 蠻有味道的這樣

 

 

禾記臭豆腐11

脆皮臭豆腐 $50

 

禾記臭豆腐8

它炸臭豆腐屬於質地比較粗的

不是軟嫩型

外面酥脆度很有水準

裡面質地比較粗所以比較有咬勁

 

禾記臭豆腐9

禾記臭豆腐7  

蒜味醬油相得益彰~

唯一想挑剔的是它的泡菜

 

台語說得 潤潤~

並沒有期待中那種冰冰爽脆的口感

感覺是泡很久還怎樣

 




總結

以小吃來說 品質算3.5分

清蒸臭豆腐我覺得75太貴

其他都在正常值內囉~~

 

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