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【Lexie臉銷為】百力佳納 (韓語:페리카나 치킨, 英語:Pelicana Chicken)是一家韓國速食連鎖公司,創立到現在有近35年歷史,是韓國最早開始販售洋釀炸雞的品牌,更是韓國連鎖炸雞的經典代表。目前在美國、加拿大、馬來西亞、澳洲、中國、汶萊等海外市場展店,擁有超過2000家連鎖分店,是相當強大的連鎖餐飲集團阿(驚)。2017/10/21百力佳納韓式炸雞(Pelicana Chicken Taiwan)正式於台北市大安區開幕啦~從捷運國父紀念館走過來很快就到了~

 

 

 ▍店家資訊 ▍百力佳納韓式炸雞

地址:台北市大安區光復南路280巷43號
電話: 02 2711 5212
開放時間:11:00~23:00

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整個空間寬敞舒適,在大安區的精華地段有這麼寬敞的空間令人很歡心啊,大到可以跑百米、丟回力鏢呢(最好是不要啦)

 

 

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有一個神奇的小二樓位置,隔出幾張座位,這個很適合多人聚餐的皮沙發就是姐今天的寶座,然後我就真的沒在客氣當自己家,搞的超級亂(羞)

 

 

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還有二樓,位置也很多

 

 

菜單如下

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小點種類不多,主要就是吃炸雞配啤酒

 

 

 

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先會送上擦手巾還有醃蘿蔔

蘿蔔真好吃! 後來炸雞吃不完外帶服務生又給我一小杯的蘿蔔,微微的酸甜解膩好幫手

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桌邊都有個服務鈴,按一下服務生就會來囉,好像在KTV這樣

 

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左至右 : 冰淇淋啤酒 $200 / 客思啤酒 $170 / 燒酒(真露) $250

燒酒加啤酒的組合,是韓國很流行的深水炸彈喝法真露燒酒如果有在看韓劇的人應該不陌生,是韓國前兩大的燒酒品牌,酒精濃度較高有20%左右,單喝有比較重的酒精味,我沒有很喜歡XD

客思啤酒是韓國第一啤酒品牌,在韓國國內市占率超過50%!口感清新爽口,是搭配韓式炸雞的絕佳夥伴。

* (未成年勿飲酒.喝酒不開車)

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* (未成年勿飲酒.喝酒不開車)

來!韓式深水炸彈分鏡圖,先倒燒酒在有刻度的小杯子裡,通常倒到最低那條線就可以了,接下來用啤酒把它加滿

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* (未成年勿飲酒.喝酒不開車)

然後用這跟長得很滑稽的棒子插到杯子裡按一下,啤酒跟燒酒就會完美混合並產生綿密的泡泡

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* (未成年勿飲酒.喝酒不開車)

因為姐平常不太喝酒的,這對我來說有點太強烈了點,但趣味性十足,推薦想嘗鮮的人試試看

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* (未成年勿飲酒.喝酒不開車)

冰淇淋啤酒 $200

上面不是真的冰淇淋,也是用啤酒去作成的冰沙,可以讓啤酒一直保持在剛剛好的冰度,口感較為濃郁

 

 

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韓式甜不辣年糕 $200

年糕Qㄉㄟㄉㄟˇ,雖然一般韓式年糕都很Q,但這個年糕的Q度更加倍,可以拿來訓練咀嚼肌用,口味上是微弱的辣度,吃小辣的人應該都可以接受,還有配上豆皮與泡麵,我很喜歡

 

 

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蒜味炸雞 $490

姐要自首,目前還沒去過韓國,我無法跟大家說~這炸雞有多道地~跟韓國的有多像? 但自從韓式料理在這幾年大舉進攻台灣後,也算吃數量龐大的韓式餐廳了,老實說我沒有太喜歡韓式炸雞,一貫的甜甜辣辣,似乎吃的只是種新鮮感。但在我吃過這麼多台北的韓式炸雞中,百力佳納 絕對有前三名,是我很難得一塊接一塊吃起來沒有太快膩的炸雞,原來韓式炸雞還是有好吃的阿~只是之前沒遇到對的雞阿~。

一整份份量不小,蒜味我們選擇帶骨,裡面還有一些些小年糕作點綴

蒜味炸雞我個人非常推薦,如果喜歡蒜味的人一定要試試,我本身算是蒜頭控了,這蒜味炸雞還是有WOW到我相當相當~相當的蒜!!聽說百力佳納​​​​​辣味炸雞很厲害,偏偏姐看起來殺氣騰騰的每個人都以為我很會吃辣但我吃辣的程度就是小兒科等級(羞),跟我一樣不愛辣的人~那蒜味是你的好選擇

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吃帶骨炸雞有著啃骨頭的樂趣,除了肉多汁之外皮也是重點阿!麵衣裹得稍微厚一點,炸雞切得比較小塊所以肉跟皮的比例差不多一半一半,但即便沾上醬汁依然保有油炸的脆口感,最上面有白芝麻提味,表現不俗。

 

 

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半半無骨炸雞  (原味+洋釀) $470

 懶得啃骨頭的可以選無骨,如果跟男朋友出去,不要猶豫了直接選無骨比較方便 (貼心叮嚀),當然像我們這種老夫老妻的... 大部分吃飯都在各自滑手機,吃什麼都不重要啦~(悲)

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原味炸雞真的比較原味,雞肉本身沒有什麼調味,可以沾中間的鹽巴吃。原味炸雞吃的是炸雞的酥脆感,但有些部位稍微乾了點比較可惜~

 

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韓國洋釀炸雞(양념치킨)的「洋釀」是什麼意思?【請看Lexie韓語小教室】-->根本不會講韓文裝什麼裝XD

「양념」這一詞當作是「調味、調味醬料、沾醬」的意思來使用。所以洋釀炸雞其實就是調味炸雞的意思~

洋釀的口位比較偏甜,但卻不會太濃稠到很膩口,沾著下面的醬汁吃起來相當美味~

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兄弟姊妹們,想要大口吃肉大口喝酒,百力佳納可以列入口袋名單,如果本身就愛吃辣或愛吃韓式炸雞,那你一定會愛的

小短評:滿分都是5個

  • 食物:●●●●
  • 價格:$$$
  • 交通:●●●●
  • 再訪度 :●●●○

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在一回首間,才忽然發現,原來,我一生的種種努力,不過只為了周遭的人對我滿意而已。為了搏得他人的稱許與微笑,我戰戰兢兢地將自己套入所有的模式所有的桎梏。走到途中才忽然發現,我只剩下一副模糊的麵目,和一條不能回頭的路。——席慕蓉 《獨白》

 

 

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