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【Lexie臉銷為】一直都知道遼寧街夜市裡面有間大名鼎鼎的『蘭芳麵食館』但一直沒去吃過,沒想到平日晚上竟然還要排隊大約15分鐘,真是間熱門的小攤販,也是來遼寧夜市必吃的小吃店家之一。遼寧夜市其實離忠孝復興捷運站不遠,有到附近是個吃飯的好選擇呀!『蘭芳麵食館』算是較為精緻的小麵館,老闆對於食物相當講究,料理也很有特色。小麵店大用心,值得來嚐嚐。
 

 

 

 ▍店家資訊 ▍蘭芳麵食館

地址:台北市中山區遼寧街95號
電話: 02 2752 9611

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平日晚上七點多到訪,大概要等個三四組以上,生意真好!

大概店面不大位置也不多~整體裝潢環境比我想像中的還有味道,以為會是環境較為混亂的麵店,但其實清爽乾淨,很有懷舊風格又不俗氣。

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各種小菜看起來都滿誘人的,秉持著"都來了"的精神,兩個人點了$465阿真是太瘋癲了

每次跟豐滿哥出門吃飯還得先把錢備好,因為你真的想不到他卯起來點的衝動有多大,小麵館也可以點這麼多

 

 

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牛肉乾拌麵 $100
精滷10小時牛肉塊,用的是牛腱肉,滷的入味軟中帶勁, 覺得4片肉是有點少啦....哈哈 。麵的味道比起小麵來說屬清爽型,嫌不夠味可以在自己加點辣油~

 

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蘭芳小麵 $75
『蘭芳麵食館』的招牌麵,一把鼻涕一把眼淚也要吃! 我是點小辣平常也吃小辣,但似乎比一般的小辣要再多一些,我吃半碗好像就不行了(弱)。 小麵是用秘製辣油與18種辛香料調製而成,入口瞬間感受到辣油、花椒與香料在你嘴巴開party,香得不得了一口接一口的吃,但又麻度太高讓我舌頭瞬間麻痺,忍不住推給豐滿哥...但過一會兒又想搶回來吃,持續一種嘴巴說不要身體卻很誠實的狀態。好拉鋸阿~ 如果你喜歡吃辣也喜歡重口味的中藥辛香料香氣,一定會愛這個麵。

 

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麵條軟硬度適中,整個泡在辣油醬汁裡,看著圖片都覺得胃開始燒了起來

但...我必須說,應該是我本身不太嗜辣,其實沒有到很辣啦! 是麻>辣 ,Z>B這樣

 

 

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大腸頭 $70/ 牛肚 $90 /生滷豆皮 $35 /海帶 $20  /滷蛋x2 $20

滷味非常值得嘉獎的是我覺得滷夠味但不死鹹,通通不再沾醬也OK。店家有提供另外兩種辣醬也很香,嗜辣者自己去裝取囉

 

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牛肚、大腸都軟嫩有勁,整體來說滷味我滿喜歡的

 

 

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鮮肉雲吞湯 $55
跟一般很清淡的雲吞湯底不太一樣,這湯頭是有用心的,雖然也很清爽但喝得出一股大骨的鮮甜,我很喜歡。雲吞也不錯,皮不會薄到一入口就爛掉,微微的厚度恰恰好。

 

 

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『蘭芳麵食館』以小吃店來說價位不低,但感覺的到店家對料理製作上的用心,滷味也處理的乾乾淨淨,是吃完挺滿意的一間小店,服務也相當好。喜歡吃辣的更應該要來試試看。

小短評:滿分都是5個

  • 食物:●●●●
  • 價格:$$$
  • 交通:●●●●
  • 再訪度 :●●●●

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  • S媽
  • 看起來真是不錯吃