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【Lexie臉銷為】這間『串殿』韓式串燒在永吉路上,主打自動旋轉的烤爐,超級方便。這種自動旋轉的烤爐我第一次體驗,覺得最適合兩大族群:『懶人』 以及 『長舌婦』。懶人很好理解,不用一直烤一直翻實在很省力,而長舌婦就是~大家常常顧著聊天一沒注意就會把東西一面烤焦了,這種自動旋轉的串燒真的可以把這個機率降很低,因為串燒自己在那邊轉圈圈,熟度可以烤得非常均勻,但我們還是會不小心放太久,店員還會突然出來神救援說 ... 這個好了, 默默幫我們拿起來。哈哈哈哈哈他們應該心裡都在翻白眼,『串殿』就是很適合不太會烤肉的人,可以輕鬆把串燒烤得漂亮。交通比較沒有太方便,捷運走過來要15分鐘,公車可以坐到興雅國小或是國民住宅。

 

 ▍店家資訊 ▍串殿 韓式串燒

地址:台北市信義區永吉路194號1樓
電話: 02 2765 0903
開放時間:16:00~1:00

交通:捷運市政府步行15分鐘/公車興雅國小或是國民住宅步行2分鐘。

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*本文為店家邀約體驗文,內容為真實用餐心得請安心觀看*

*口味感受每人喜好不同,Lexie絕對不造假口感但也請讀者自己評斷才準確喔*

 

↓↓↓↓↓轉轉烤爐食況轉播↓↓↓↓↓

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店內環境清爽乾淨

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這就是懶人專屬的自動旋轉烤爐,桌上還貼心有插座

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這是老闆推薦的啤酒,他說是宋仲基代言,我馬上說好那就他了

哈哈哈哈根本就也沒有在迷戀宋仲基我是孔太太阿(有人想聽嗎) 不過有歐巴代言莫名就讓人放棄台啤想喝它。

這是芒果口味的啤酒但酒精只有2%,幾乎像是果汁汽水一樣,沒啥酒精味,不管愛不愛喝酒都適合

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菜單如下

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有套餐也有單點的串燒

 

 

 

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開胃菜 醃漬的蜆還有泡菜 泡菜偏酸辣度低 算清爽型的 還蠻好吃 

旁邊兩種粉都是店家自炒的,可以沾肉吃

 

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我們點一份雙人套餐 $1299 裡面含羊肉x2、牛肉x2、松阪豬x2、玉米筍x2、干貝x2,海鮮煎餅、豆腐鍋、甜點

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另外又再加點一份大蝦$160與軟絲$200,胃容量不太大的話這樣三個人吃還算剛好

 

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海鮮都是老闆親自到基隆漁港買回來的,相當新鮮

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爐火送來燒燙燙的,不過坐在正前面會有點在烤臉的感覺,還蠻燒的XDDD

 

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接下來就是肉串大亂鬥了,上面沒看到影片這邊再看一次 放串燒的時候只要把星星的鐵片放在齒輪上,就會自己轉來轉去了,影片有4倍速快轉,本人沒有轉那麼快!

 

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最左邊羊肉串 非常好吃 孜然的味道很濃,烤起來非常香完全沒有羊騷味

牛小排肥肉適中,是很不錯的肉質 

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松阪豬烤起來比我想像中還脆,油脂也被烤出焦香味,非常好吃

干貝我覺得被我烤老了XDD 還是別太長舌,有自己旋轉的烤爐也是要顧一下的啦XD

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看看這玉米筍的皮 哈哈哈哈哈哈還是被我給烤焦 不過不影響裡面啦 還是很濕潤的

可以看到下面炭火如此旺盛,但幾乎完全無煙,怎麼會這樣(搔頭)?

照片都可以拍得清清楚楚完全沒有被干擾 哈哈哈

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另外這個架子有兩層,烤好的肉可以先拿到上層放著,可以保溫又不會繼續焦掉,是不是so smart!

 

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吃完肉來烤海鮮了,一樣轉轉轉非常方便,海鮮也可以烤得很均勻

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加點的蝦子與透抽也都蠻新鮮的(真的沒煙  一點點都沒看見~XDD)

 

 

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鍋有四種可以選,我選了海鮮豆腐,結果這是今天我的最愛,以為是很清淡的豆腐湯,結果口味還蠻濃郁的

裡面的料非常豐富,湯很鮮甜,辣度很剛好,有到位的辣卻又不會難入口,裡面有蝦子豆腐螺肉蛤蠣等,還有一顆水潤的蛋

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海鮮煎餅薄薄的挺酥脆,裡面也有一些海鮮料,整體來說是不錯吃的煎餅

 

 

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韓式蒸蛋,剛拿來的時候超膨脹的!! 

一挖開整個煙從裡面竄出來,大概像是火山爆發那樣 哈哈哈

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過一下子它就會往內凹了,挖一匙起來,超水嫩滑順,真好吃

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最會有甜點 銀絲卷跟年糕 會附上一盤煉乳

但因為跟前面的菜差不多時間送來,讓我一度懷疑這年糕到底要吃鹹的還是吃甜的,烤了一隻先單吃,發現...完全沒有味道硬硬的,一頭霧水,最後非常害羞的請問店員...這個年糕要沾什麼。

他說一樣沾煉乳阿,後面的年糕烤完我沾了一些煉乳... 一入口~啊!這才對嘛XDDDDD

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不小心又被長舌婦我本人烤焦的銀絲卷 但還是很好吃,外皮酥酥的沾煉乳很對味

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『串殿』韓式串燒的老闆以前是韓國導遊,對於韓國的美食相當熟悉,店內各種料理都有老闆的心血與巧思,聽老闆說這種自動旋轉的烤肉在韓國很流行,台灣好像還不是很多見,是個新奇的體驗,另外還有一個重點就是真的幾乎無煙,吃完身上完全沒有烤肉味!

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我慢慢地、慢慢地了解到,所謂父女母子一場,只不過意味着,你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。你站在小路的這一端,看着他逐漸消失在小路轉彎的地方,而且,他用背影默默告訴你:不必追。--《目送》龍應台

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