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【Lexie臉銷為】會查到這間『藝集生活』是因為要找聚餐餐廳,地點接近南京復興站與小巨蛋IKEA。這間店是作家楊照老師所開的「藝集」系列的第二家店,第一間是位在東門的青田藝集,這次來『藝集生活』用餐完大家都非常滿意,但『藝集生活』似乎名氣還不大,2017年7月才開幕,當天晚上我們竟然包場(只有我們一桌客人)...同事打趣地一直叫我幫他多宣傳哈哈哈哈,好吧姊背負著神聖的使命來寫這篇文。優美的環境配上佳餚,不知不覺氣質都長了幾分,雖然很不想寫什麼文青必訪這種俗氣的詞,但如果你喜歡藝文活動喜歡高質感的用餐環境與美味餐點,『藝集生活』很值得你特地一訪。

 

 ▍店家資訊 ▍藝集生活

地址:台北市松山區南京東路三段303巷8弄9號
電話: 02 2719 0062

開放時間:11:30–21:30

交通:南京復興捷運站步行5分鐘

官方粉絲團

 

 ▍享美饌前先來場氣質淨身 ▍

『藝集生活』相信每個人一踏進來就會被它非常重的文藝氣息給薰到眼,木質、黑白灰的柔和色調,整體空間設計精緻中富有巧思,用一種曖曖內含光的方式,傳遞剛剛好的人文溫度。原諒我不喜歡『文青』這個詞,它被濫用、過分概化到接近貶意,我對『藝集生活』比較想下的註解應是『高質感的藝文飲食空間』,但也別因為我這樣的形容而圈限了覺得這是屬於某一種小眾才會喜歡的氛圍,你要當它是網美打卡點其實也很稱職,環境美到讓人覺得自己氣質直線飆升,突然想看本書了(去把我那副假眼鏡拿來!)

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它是一樓+地下室的設計規劃,一樓可以容納50人,地下室則是可以提供租借的活動空間。這次是晚上到訪,但外面大面的玻璃想必白天必定是一幢陽光充足的美屋,我非常喜歡能夠引進自然光的空間,在這個鬧區的巷弄中有這麼大間的咖啡廳,就好像個城市綠洲般,不自覺的時間變慢,腳步也輕盈了,來這休憩、用餐都是種享受。

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櫃上有許多藝文活動資訊,藝集生活以閱讀文化及藝文活動為主要概念,以「城市生活新提案」為題,搭配歐式風味的美食,提供一個無壓力又能放鬆的空間。不定時的藝文活動歡迎追蹤他們粉絲團。

 

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 ▍下樓拐個彎又是另一個天地 ▍

地下一樓空間也非常大,很適合包廠辦講座或是活動,更大面的書牆藏書豐富,有時間可以好好逛逛

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環境殺掉我太多記憶卡,終於要進入到美食啦!

 

 

 ▍高水準餐點,細節也到位 ▍

菜單傳送門   https://goo.gl/aHhiJi

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當日大家都選套餐,許多菜色不是我吃的我就不做評論,僅提供照片大家參考

 

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餐前麵包獲得一致好評,酥脆的外皮韌度十足的麵糰,咬下去麥香四溢,高水準的麵包阿我想要吃一整顆

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前菜:牛肉酥餃與香菜萊姆醬汁 

 

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前菜:油封馬鈴薯烘蛋佐香草青醬

 

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前菜:小捲佐油漬甜椒、藜麥

我選的前菜,這道菜真的是...魂牽夢縈的好吃! 非常推薦。小卷熟度剛剛好,藜麥上下口感不同,上半炸過有著酥脆的口感與香氣。下面藜麥則是蒸過,吃起來較為軟綿,也可以吸飽醬汁,同種食材不同處理法的混搭,實在厲害,想要起身掌聲鼓勵(啪啪啪啪啪啪)。重點是出奇制勝的醬汁,竟然是酸甜的! 看這道料理的長相,你不會想到它會搭上酸度明顯的醬汁,但實在畫龍點睛,非常開胃爽口,裡面還有馬鈴薯與一些香料,中間吃到小小甜甜的東西請服務生幫我問一下是什麼食材,結果竟然是甜柿乾! (又是個神來一筆),是道非常活潑有層次的料理,分量超大這根本可以當我一個主餐。

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全部混合口感豐富,有海鮮也有藜麥香,酸甜可口,我直接舉牌,滿分! 

 

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海鮮燉飯

吃了一兩口也非常好吃,米粒完全吸飽了海鮮精華,每口都鮮味爆表,裡面有碎蝦子,上頭海鮮很多。不知道是什麼米種,但我覺米心應該可再硬一些才是。其實當天聚餐本來要訂另外一間吃義燉飯,結果訂滿了才訂到『藝集生活』來(怎麼這麼誠實阿我),隔天大夥不甘心沒吃到吃義燉飯又衝了一次,沒想到踩雷了(踩雷食記看這邊),紛紛鬆口氣好險昨天的聚餐是到『藝集生活』,燉飯層次真的贏很多耶。只是米心太軟(硬要再講一次)。

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雞胸左脆皮雞豆與陳年切達起司

熟度均勻的粉紅色雞胸,不知是否舒肥看起來很鮮嫩

 

 

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烤魚、烤玉米與豆豉蛋黃醬

這道菜也可以算是全壘打的勝利。別的同事點了跟我一樣的主菜,他們的餐先上了,一端過來我就聞到香味(隔了兩個位子)。魚煎得極好,外皮非常酥脆香氣四溢,切開裡面水潤多汁,盤子上會流湯的那種多汁。旁邊的烤玉米香炭烤氣很夠,一抹黑色的豆豉蛋黃醬也讓我驚喜滿點,豆豉加墨魚汁的蛋黃醬我從來沒有吃過,清楚的鮮味與豆豉濃郁的味道混搭,非常搶戲,搭配原汁原味的煎魚剛剛好。

 

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甜點

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甜點是巧克力蛋糕,我吃起來像是生巧克力口感,綿滑濃醇

但這搭法我也沒見過,上面是烤脆的麵包,盤子上是橄欖油與海鹽,讓你隨興地搭著吃,巧克力配海鹽是另一種提味

另外還有茶沒拍到,蠻濃的。

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行文到此,不知道是否有引起大家興趣哈哈哈哈沒興趣也沒辦法了姊盡力了啦,但我覺得缺點必須要說一下,第一是上菜很慢,我的主菜幾乎等了快一小時才上,且當天只有我們一桌客人,這速度令人有點匪夷所思。第二就是價格稍貴了,不過值不值得是關乎每人的價值觀與體驗,我自己雖覺得稍貴,但再訪完全ok。其實沒有預料到『藝集生活』的餐點水準這麼好,可能環境太吸引人加上是藝文空間的結合,給我一種餐點只要過得去就好的低期待。沒想到出乎意料的獲得我們好評,剛好我選到的餐點我也都很滿意,其他沒嚐到就不評論。最後老闆...您要不要再請我寫篇葉佩雯文啊?(溫情的喊話)(哈哈哈哈哈)。

 

 

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我曾經愛過一個女人,她如同天使般完美。 
她承載了我對愛情的所有夢想,她記錄了我所有的熱情和忠貞。 
失去她,我的人生註定無法再圓滿完美。但我又怎麼可能奢望,上天賜給我第二個這樣的女人? 
我會如她期望般,幸福的生活一生;如她期望般,盡我所能幫助更多的人。這就是對她曾經賦予我的愛情的最好回報。
——丁墨 《他來了,請閉眼》

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