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無老鍋~新生店

店家資訊

店 名: 台北新生店
電 話: 02-3322-5529
地 址: 台北市中正區新生南路一段124號
營業時間: 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

 

 

Lexie評分時間

 

環境:暗明摸~相機不好別想來拍+有點日式
轉圈程度:兩圈稀哩呼嚕被趕走!
服務:正常值+超push服務生
再訪度:別人請可以啦!

 

Lexie臉消為時間

 

話說~~~無老鍋的大名我已經聽很久了!

大部分都是 相當的好評 (但很多人都更愛他的媽媽 也就是鼎王)

好笑的是...我這愛吃鬼竟然沒吃過鼎王(實在很不想承認啊!!!!沒吃過鼎王也好意思當美食部落客嗎)

 

這次用餐 不是別人請我 而是老娘本人要請客!!!!!(本餐過後直接喝西北風到月底 確認)

 

Lexie進入正題

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

就跟你說超暗啊!!!誰有辦法拍啊! 馬揪不好的人要記得自己帶手電筒阿 屑屑!

今天吃的是鴛鴦鍋來著~ 白鍋當然是他名聞遐邇的...冰淇淋豆腐鍋

裡面還有一隻很大的人參~~!

先說湯頭吧!白湯蠻濃醇好喝 有人參味卻不是那麼重的藥膳

麻辣鍋部分表現也不錯 非常香 小辣不太辣

鴨血/豆腐任你加 豆腐煮在白鍋吸滿湯汁也非常的好吃

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

話說它的冰淇淋豆腐~ 長得很像嗯嗯~ 或是白色的奶頭

最貼心(為人詬病)的部分就是 服務生一上菜就會迫不及待把食材全部丟進去

只好拍鍋裡...

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

冰淇淋豆腐 長的逗趣 吃起來也挺神奇

非常嫩 入口即化 會散出一股神奇的鮮味 說不上來是啥咪! 總之還不錯吃

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

會隨食材付上的高湯罐 用玻璃瓶裝感覺比較有氣質這樣

當然可以一直加高湯 服務生會自動飄進來幫你加

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

凍豆腐 才這麼一點點 口感就這樣~~~

 

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

每桌都會附的養生茶 蠻順口還不錯喝

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

吃到一半 會送進來冰沙(免費續壺一次)

冰冰甜甜的是檸檬口味 非常解膩 很讚

 

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

無老肉$368

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

吸滴!!!! 這麼一大盆冰 裝了這麼小一盅的肉 要我三百多塊

是說...where is the 貴 point?貴點在哪?

 

是說那一大盆剉冰很貴這樣嗎???????????

 

其實肉的份量 比看起來多一點點 6人平均一人可以分個三片這樣

號稱是經過多久的熬煮處理過 剩下膠原蛋白啥小的(已經熟了 加熱就可吃)

吃起來就是... 醉豬...

因為跟醉雞是一樣的味道(紹興酒) 肉蠻嫩 是真的蠻有膠質的感覺

但也沒好吃到要我300多塊!!!300多塊(加服務費就要400了阿)可以吃一餐不錯的耶!!!

這麼幾片肉!!!!!!你說說阿 這超級不合理!

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

 

 

 

嚴選雪花牛$298

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

小羔羊肉$298

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

小麥梅花香豬肉$288

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

肉類表現一般般 沒什麼值得說嘴低

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

油條$68

 

油條丟到麻辣鍋裡  半脆半軟的時候拿起來 相當不錯吃啊!!!(但每間火鍋店油條都馬一樣 無老鍋也沒比較屌)

 

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

Q牛肉丸$248

肉丸子算表現不錯 蠻Q彈的  但是一顆丸子30塊  一算下來還是覺得.........

非常不合理阿!!

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

 

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

鮮味鮑魚滑$248

阿不就是花枝漿  這類的東西 把它取名"XX滑"感覺比較溝追這樣

 

 是說鮑魚切那麼小塊真的也吃不太出來什麼味道

 

 

綜合蔬菜盤$188 根本沒時間拍照就被丟進鍋煮掉了!

水晶Q粉$80:也沒拍到 像是米台目 很Q 但Q到有點擔心加了什麼化學料

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

養生粽合菇$160

 

阿就菇阿 have a 菇 day

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐

點了一輪發現  完全沒吃飽之餘

再加點 燕餃 另外一盤忘記是麼 豆皮+杏包菇類的捲(這個很好吃喔!!)

 

 

無老鍋新生店麻辣鍋鴨血臭豆腐  

 

 





總結:

..我發現  吃火鍋類  真是最難最難拍照的一種餐廳

一直來不及拍 會被服務生或友人一直往鍋裡丟 又不好意思一直大喊"等一下!!!!!!!!" 畢竟大家都餓屎了

還要拍生的 與熟的兩種(佩服其他食客) 搞得吃頓飯比牛仔還忙

 

用餐時間限時 一個半小時

算是非常非常短 所以服務生會一直過來下你的食材,很想把他踹出去 (但他們送完餐都會90度鞠躬 再出去)

 

一定是因為一直趕人 怕被幹譙  於是多了一個90度大鞠躬的動作

讓你把幹聲吞回去

 

是說...回來以後 青蛙哥還去買了一大袋鹹酥雞(整個吃不飽)

6人吃了4000出頭 一個人約$700(皮夾已哭)

 

青蛙哥問我 你最有印象 覺得最好吃的是哪道

我他媽的......回答不出來啊!!!

 

整體都蠻好吃 湯底也很濃郁 但說要多麼有印象也說不上

相比之下 滿堂紅還比較得我心 至少差不多錢可以吃到飽 鍋底跟肉又超讚

不然洛神賦再便宜一點 也是非常好吃

 

anyway~

如果不是有人請客 我可能不會自己花錢再去吃惹~~

不是不好吃是太貴了

不合理阿~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

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